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ゆうこう真鯛の胡麻ダレ海鮮丼の素
¥3,520
長崎の海のめぐみと幻の柑橘を味わえる至極の逸品。 幻の香酸柑橘「ゆうこう」を餌に育てた「ゆうこう真鯛」 臭みが少なく、白身の甘さが際立つ希少な「ゆうこう真鯛」を贅沢に使った一品です。 最新の急速冷凍機を使い、養殖場から水揚げされたばかりの新鮮な真鯛をご堪能頂けます。 自家製のゴマダレに「ゆうこう」の皮を加え、さっぱりと食べれる味付けに仕上げておりますので、長崎の自然が育んだ、幻の香酸柑橘と真鯛のマリアージュを是非お楽しみ下さい。 御飯のお供やお酒のアテに最適です。 化学調味料を一切使わず、素材の美味しさを追求しております。 【商品内容】ゆうこう真鯛の胡麻ダレ海鮮丼の素 1パック(80g)×4パック 【賞味期限】製造より60日 【温度帯】冷凍 【解凍方法】袋のまま冷蔵庫で5時間解凍して下さい。 袋のまま氷水に20分つけて下さい。
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アゴだしの子供によかスープ
¥3,996
「あごだし」は飛魚からとるだしのことです。 九州では「飛魚」のことを「あご」と呼んでおり、 乾燥させてだしに使用します。 あごだしは、上品でスッキリとした甘みがあり、味が深く、 だしの中でも高級品に位置づけられます。 長崎の海で採れたカタクチイワシと長崎名物かまぼこ、 採れたてゴボウ、ニンジン、新鮮なあさりを細かく調理した具だくさんの、 お子様にも食べやすいスープに仕立てております。 化学調味料を一切使用していない、素材本来の味を楽しめるレトルト商品です。 1箱1食×6箱の詰合せセットです。 【商品内容】アゴだしの子供によかスープ 1箱(185g)×6箱 【賞味期限】製造より180日 【温度帯】常温
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五島うどん詰合せセット アゴだし麺つゆ付
¥2,376
幻の麺と呼ばれる手延べ五島うどんの詰合せセットです。 手延べ麺ならではのコシとモチモチした食感が麺好きにはたまらない一品です。 鍋にお湯を沸かし、麺を入れるだけの「地獄炊き」は溶いた卵に葱やかつお節などの 薬味を入れ、醤油を少したらし、つけ麺のように卵に絡ませてお召上がり下さい。 またアゴだしの麺つゆもお付けしているので、冷やし五島うどんとしてもお楽しみ頂けます。 麺自体も中太麺ですので、食欲がない時やお酒の〆などにサラッとお召上がり下さい。 麺職人が一本一本丁寧に仕上げた、手延べ五島うどんの詰合せ。 一袋3人前×4袋入ったお得なセットです。 【商品内容】手延べ五島うどん300g×4袋 あごだしつゆ190ml×1本 【賞味期限】製造より364日 【温度帯】常温
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長崎手延べちゃんぽん詰合せ
¥3,024
長崎のソールフード「長崎ちゃんぽん」の手延べ麺(スープ付)詰め合わせセットです。 手延べ麺の匠が作った、手延べちゃんぽん麺はしっかりとしたコシとモチモチとした食感が特徴。 中太の乾麺ですので、冷蔵庫などに入れる必要もなく、常温で保管いただけます。 もやしやキャベツなどの野菜に豚肉やかまぼこを一緒に炒めて、麺とスープの上に乗せるだけで、本格的な「長崎ちゃんぽん」をご家庭でお召上がり頂けます。 一袋3人前(スープ付)×4袋入ったお得な詰合せセットです。 【商品内容】手延べちゃんぽん 麺80g×3束(スープ三食付))×4袋 【賞味期限】製造より365日 【温度帯】常温
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長崎の魚まるごと堪能セット
¥3,240
長崎の新鮮な魚を中心に魚三昧の詰合せセットです。 日本酒や焼酎など合わせるとお酒が進みます 食卓のおかずにも最適! お酒のお伴にどうぞ♪ (セット内容は2~3人前の詰合せセットとなっております。) (ご家庭で魚を焼いたりなどは必要なく、電子レンジで温めて簡単にお召上がり頂けます) ①山道水産 赤かますの一夜干し ②川虎かまぼこ あじの大判 ③川虎かまぼこ 鰯ごぼう天 ④川上製麺 手延べちゃんぽん ⑤長崎県産 鰤のうまか漁師漬け ⑥藤井からすみ からすみチーズ